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[编号]:01120001111 [类别]:特色食品
[品牌]:十六姑 [产地]:陆川
[规格]:480g [单位]:袋
[尺寸]:(cm)
[毛重]:0.52(千克)
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[市场价]:92.00元 [优惠价]:88.00元
  
[品名]:陆川猪肉丁礼包
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促销信息
广西玉林陆川特产——陆川猪肉丁礼包
陆川猪肉丁.jpg
480g/袋


商品介绍
        陆川猪是全国八大地方优良品种之一。母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪苗先后销往北京、上海等13个省、市、自治区,还出口越南。

营养价值
         每100克陆川猪肉(瘦)所含营养素:热量(143.00千卡)、蛋白质(20.30克)、脂肪(6.20克)、碳水化合物 (1.50克)、维生素A(44.00微克)、硫胺素(0.54毫克)、核黄素(0.10毫克)、尼克酸(5.30毫克)、维生素E(0.34毫克)、钙(6.00毫克)、磷(189.00毫克)、钠(57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁(3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒(9.50微克)、铜(0.11毫克)、锰(0.03毫克)、钾(305.00毫克)、胆固醇(81.00毫克)。

食疗作用
        1、陆川猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。           2、陆川猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中,猪肉的脂肪含量最高,脂肪的组成以饱和脂肪酸为主,熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低,肥肉比瘦肉高,内脏中更高,一般约为瘦肉的3~5倍,脑中胆固醇含量最高,每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用,但它也是血栓和结石的主要成分,所以,  陆川猪
高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化,增加高血压病的发生概率。
     3、陆川猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
     4、陆川猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好


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